MENÚ
L’Alambicco
Ristorante Pizzeria
Per Iniziare
Chiacchiere con Crudo di Parma 1,6
8,50 €
Chiacchiere Stracciatella Mortadella ai Pistacchi 1,6
8,50 €
Chiacchiere Bufala e Pomodorino 1,6,7
8,50 €
Disponibili anche Chiacchere Grandi a 10,00 €
Antipasti di Mare
I Due Carpacci 3,4,7,14
12,00 €
Marinato di tonno e pesce spada, pachino e rucola
Tentacoli di Polpo e Patate Prezzemolate 4,14
10,00 €
Cozze alla Marinara con Crostini di Pane 1,13
10,00 €
Antipasti della Tradizione
Assaggio di Piemonte 3,7
12,00 €
Vitello tonnato, battuta di Fassona, sedano, grana e vinaigrette, tomini, acciughe, salsa verde
Tagliere di Affettati e Formaggi 7,8
9,00 €
Vitel Tonnè 3,4
8,00 €
Battuta al Coltello
10,00 €
Cipolla caramellata e scaglie di pecorino
Primi Piatti
Spaghetti alla Carbonara 3,7
10,00 €
Linguine alle Vongole 1,2,4
11,00 €
Spaghetti ai Frutti di Mare* 12,4
13,00 €
Paccheri al Blu di Langa 1,7,8
10,00 €
Con nocciole tostate
Agnolottini del Plin 1,9
10,00 €
Al ragù della tradizione
Secondi di Carne
Tagliata di Fassona 1,7,8
12,00 €
Rucola, pachino, glassa balsamica
Scottona al Blu di Langa 8
13,00 €
Brandy e nocciole
Grigliata Mista di Carne
15,00 €
Controfiletto di vitello, salsiccia, hamburger, tacchino, capocollo
Costata di Vitello 1
18,00 €
Con patatine (500 gr. circa)
Guancia Stufata al Ruchè
15,00 €
Con polentine
Secondi di Pesce
Grigliata Mista di Pesce* 2,4,14
16,00 €
Pesce spada, gamberone, calamaro, orata
Calamari Fritti con Patatine* 4,14
13,00 €
Fritto Misto di Pesce Fresco 2,4,14
14,00 €
Totani, ciuffi, cozze, pesciolini, gamberetti
Orata Fresca alla Griglia 4
12,00 €
Filetto di Pesce Spada Grigliato 4
12,00 €
Con verdure grigliate
Contorni
Patatine Fritte
4,00 €
Olive all’Ascolana
5,00 €
Mozzarelline Impanate* 1,7
5,00 €
Verdure Miste alla Griglia
5,00 €
Menu Bimbi
Prosciutto Cotto e Mozzarella 7
4,00 €
Penne al Pomodoro 1
4,00 €
Wurstel Grigliato con Patatine*
5,00 €
Milanese con Patatine
7,00 €
Pizze
Alambicco 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola
Arciere 1,7,89,00 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, speck, noci
Atomica 1,710,00 €
Pomodoro, mozzarella, schiacciata piccante, gorgo, peperoni, cipolle
Biancaneve 1,78,00 €
Mozzarella, crescenza, pomodorino pachino
Bismark 1,3,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, pepe nero
Bufala 1,79,00 €
Pomodoro, mozzarella di bufala
Calabrotta 1,4,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe
Calzone farcito 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, champignon
Capricciosa 1,79,00 €
Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, carciofini, olive
Croccante 1,6,77,50 €
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Crudo 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Diavola 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive nere
Esposito 1,4,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, origano
Gorgociccia 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia
Gorgo cipolla 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla
Gorgo pere 1,78,50 €
Mozzarella, gorgonzola, pere
Greca 1,77,00 €
Pomodoro, mozzarella, olive nere
Magía 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, crescenza, zucchine grigliate, olive nere
Margherita 1,76,00 €
Pomodoro, mozzarella, basilico
Marinara 5,50 €
Pomodoro, olio, aglio, origano
Mediterranea 1,4,79,00 €
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, scaglie di grana
Napoli 1,4,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Parmigiana 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, scaglie di grana
Porcini 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini*
Prosciutto 1,77,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto e funghi 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
Prosciutto e gorgo 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola
Quattro formaggi 1,79,00 €
Pomodoro, mozzarella, fontina, toma, gorgonzola
Quattro stagioni 1,79,00 €
Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, olive, carciofini
Rucola e parmigiano 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano
Salamino 1,77,50 €
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Salsiccia 1,78,00 €
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Salsiccia e friarielli 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
Speck e brie 1,78,00 €
Mozzarella, speck, brie
Supermario 1,710,00 €
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoni, panna
Tirolese 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, toma, speck
Tonno e cipolle 1,4,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Valdostana 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, cotto, fontina
Vegetariana 1,79,00 €
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pachino
Víziosa 1,78,50 €
Pomodoro, mozzarella, crescenza, crudo
Wurstel 1,77,00 €
Pomodoro, mozzarella, würstel
Aggiunta ingrediente: + 1,00 €
Pizze Special
Langa12,00 €
Mozzarella, salsiccia di Bra, Blu di Langa, nocciole
Roero12,00 €
Mozzarella, toma, fontina, gorgo, salamino, cipolla caramellata
Focacce
Classica4,50 €
Olio, sale, origano
Prosciutto Crudo 17,00 €
Olio, sale, prosciutto crudo
Mortadella Stracciatella 1,78,00 €
Olio, sale, mortadella, stracciatella
Fresca 1,78,00 €
Olio, sale, rucola, pachino, bufala
Bevande
Menabrea Bionda (Spina)0,2L 3,00€ / 0,4L 5,50€
Menabrea Ambrata (Spina)0,2L 3,50€ / 0,4L 6,00€
Coca Cola (Spina)0,2L 3,00€ / 0,4L 5,00€
Birre in bottiglia3,50 €
Ceres, Beck’s, Corona
Vino Sfuso (Bianco/Rosso)1L 9,00€
1/4 L: 3,00€ | 1/2 L: 5,00€
Bibite in Lattina3,00 €
Coca, Zero, Sprite, Fanta, Lemonsoda, Chinotto, Estathè
Acqua Demineralizzata1,50 €
Amari e Grappe3,50 €
Dessert
Dolci al carrello
5,00 €
Chiacchiere alla Nutella
6,00 €
Coperto: 2,00 €
SI PREGA DI AVVISARE IL PERSONALE IN CASO DI INTOLLERANZE ED EVENTUALMENTE CONSULTARE LA TABELLA ALLERGENI ESPOSTA.
Ringraziamo per la gentile collaborazione.
*(Alcuni prodotti in base alle stagioni e alla disponibilità potrebbero essere congelati)
L’Alambicco Propone
Tutte le sere (minimo 8 persone)
GIRO PIZZA
Pizze, birra bionda e Coca Cola
Chiacchiere con la nutella
Caffè
Euro 20,00
Ricordiamo alla gentile clientela che prepariamo menù personalizzati per cerimonie, battesimi, comunioni, cresime e pranzi aziendali.